À travers vignes et forêts de Gevrey-Chambertin

(D/A) Au parking de la Combe Lavaux, prenez le chemin balisé à votre gauche (Ouest) qui monte rapidement sur le coteau. Après quelques lacets, vous voici au pied d'une falaise. Prenez le chemin à gauche en direction du Bec de Judry : après quelques courts lacets bien raides, vous arrivez au pied d'une petite escalade avec une main courante à gauche (voir photo) . Après une dizaine de mètres vous arrivez au pied d'une échelle métallique : possibilité de faire un aller-retour pour rentrer dans la grotte.

(1) Sinon, montez à votre droite la petite via ferrata jusqu'au rebord du plateau et très belle vue sur la combe. Au-dessus, prenez à droite pour rejoindre le chemin balisé (Sentier Bernard Quarteaux) pendant 1 km jusqu'à l'entrée de la combe "la Creuse: voir photo) sur votre droite. Prenez le sentier qui descend doucement puis franchement jusqu'au fond de la Combe Lavaux. En bas, rejoignez (en peu hors piste) le large chemin à votre gauche et suivez le fond de la combe pendant 1.3 km jusqu'à une roche équipée de marches métalliques et d'une chaîne : petite escalade facile, après ce ressaut, accédez alors à la route D31 (cote 415).

(2) Traversez la route et continuez en face dans la Combe Vanoche. Après 1 km dans une courbe qui part à gauche, prenez la ligne à droite à angle droit pour rejoindre la Combe Saint-Martin.

(3) Tournez à droite. Après 600 m environ dans cette combe, à la cote 444, suivez le chemin des crêtes à votre gauche. Longez alors, entre les petits chênes et les buis, le rebord de la falaise.

(4) Après 700 m, quittez le sentier balisé et virez à gauche sur une ligne qui démarre un peu au-dessus du chemin des crêtes. Marchez tout droit sur 1 km puis virez à droite.

(5) À la première descente, prenez à droite pour descendre la combe (petites grottes sur la gauche après 200m).

(6) À la sortie de la combe, prenez le chemin de la vigne à gauche qui remonte puis vire à droite en longeant la forêt. Le chemin traverse les vignes jusqu'à une cabane. Quittez le sentier et marchez à gauche sur le dessus des vignes en lisère de forêt. Après un passage de murger, descendez dans la vigne (Clos Saint-Jacques) prenez ensuite à gauche pour rejoindre (vous passez alors à côté d'une cabane de vigne "les Cazetiers") le grand chemin.

(7) Rejoignez alors sur la droite la route pour descendre jusqu'au château. Au château, suivez la Rue Haute à droite à travers le vieux village de Gevrey-Chambertin pour rejoindre la D31.

(8) Au croisement, tournez à gauche puis dans la première route à droite. Avancez sur la route de vignes "en Craipillot", au carrefour continuez tout droit dans l'impasse et prenez le sentier sur 100 m pour rejoindre une autre route dans un coude.

(9) Virez à droite, en épingle, dans le sentier au-dessus des vignes jusqu'à la cote 305 puis prenez à gauche au-dessus de la route pour rejoindre le parking, point de départ (D/A).

Pique-nique possible à l'abri (6).
Ravitaillement : épicerie au centre de Gevrey (sortir de l'itinéraire juste après (8), continuer tout droit en direction de la mairie : rester sur la route principale et au principal carrefour prendre à droite : (+1 km aller-retour).
Rando à faire dans le sens de la description car le passage du bec de Judry serait très délicat dans le sens de la descente. Par temps mouillé, la main courante est glissante : donc prudence!

Grotte du Bec Judry.
Belles perspectives sur la Combe Lavaux : réserve naturelle classée.
Cabottes de vigneron en pierres.
Passage dans les vignes prestigieuses.
Château.