Départ de la randonnée depuis le parking de la salle des fêtes de Saint-Hippolyte.
(D/A) Traverser la route, passer devant l'Hôtel du Parc et suivre les balises Triangle Bleu. Emprunter la Rue du Parc qui vire à droite (ignorer à gauche la Rue Windmuehl). Arrivé dans les vignes, négliger le premier embranchement sur la gauche, et les deux suivants sur la droite. Suivre les balises triangle Bleu.
(1) À l'embranchement suivant, obliquer à droite (balises Triangle Bleu). Atteindre le Rocher du Sanglier.
(2) Poursuivre sur le sentier balisé Triangle Bleu et ignorer un départ sur la droite.
(3) À la fourche, choisir le chemin de gauche (balises Triangle Bleu).
(4) Arrivé à la clairière, tourner à droite (balises Anneau Rouge). En vue de la route, emprunter un sentier sur la gauche (balises Anneau Rouge), à travers le bois.
(5) À la gloriette (abri), traverser la route, passer devant la Fontaine du Chevreuil et poursuivre en face. Demeurer sur le chemin principal, balisé anneau Rouge et ignorer les départs sur les côtés.
(6) Au carrefour (borne de 1791), obliquer à droite (balises Anneau Rouge). Garder le cap Est-Sud-Est.
(7) Tourner à droite vers la table d'orientation, puis encore à droite. Suivre le sentier pittoresque du vieux vignoble (balises Chevalet Jaune).
(8) Arrivé à la route, prendre le sentier qui longe le ruisseau vers le bas (balises Chevalet Jaune). À une fourche, continuer tout droit le long du ruisseau (balises Anneau Bleu). Négliger le chemin à droite qui rejoint la route. Au carrefour suivant, tourner à droite. Au bout de la route, encore à droite. Longer les remparts et rejoindre le parking (D/A).