Boucle dans le Bois de Vantoux à partir d'Ahuy

Dans notre région il existe de nombreuses constructions de pierre qui se nomment cadoles, cabotes ou cabiotes et qui servaient jadis d'abri aux paysans. Les meurgers sont des murets de pierres et une forme proche, les murgers, désignent les tas de pierres liés à l'épierrage des champs. Le circuit proposé permet d'en découvrir certaines qui ont été restaurées par une association locale dont vous pouvez retrouver les travaux et explications sur leur site et avec la participation de l'association d'insertion "Sentiers". C'est notre petit patrimoine rural. Il est important de le connaître (et de le préserver) ainsi que les habitudes, des temps aujourd'hui révolus, mais qui ont cependant façonnées nos paysages.

Dans la région les termes cadoles, cabotes, désignent le même type de construction que l'on retrouve souvent à proximité des vignes. En revanche le terme "cabiote" est d'un usage très localisé dans les alentours d'Hauteville-les-Dijon.

Randonnée familiale, sans difficulté, aux portes de l'agglomération dijonnaise. Parcours ombragé à 80%. Une bonne approche de ce qui reste à découvrir dans le Val Suzon.

Une randonnée très facile aux portes de Dijon, entre Vantoux et Hauteville.

Boucle permet de sillonner dans ce village d'Hauteville-lès-Dijon et de voir la fontaine de Ronge, récemment restaurée, ainsi que la source des Chêneaux dont la restauration n'est pas terminée.
Les 2 sources sont des lieux naturels sensibles avec des espèces protégées. Merci de respecter ces espèces et notamment de tenir vos animaux domestiques hors de ces lieux.

Belle balade, essentiellement dans les bois, sans difficulté tout en étant cardio-bénéfique grâce à un dénivelé parcouru en pente douce. Une belle combe pour terminer.

Ce circuit est la suite du parcours intitulé "les Cabiotes et Meurgers d'Hauteville-les-Dijon". Il permet de découvrir d'autres aspects du patrimoine de ce vaste plateau. Tout d'abord le Fort d'hauteville qui est en train de trouver une nouvelle vie grâce à l'Association des Amis du Fort d'Hauteville et de la Commune d'Hauteville-les-Dijon. C'est l'un des derniers forts militaires à être resté en activité avec celui de la Motte Giron au-dessus de la Combe à la Serpent.

Vous découvrirez l'un des rares champs de lavande du Dijonnais, et l'Aérodrome de Darois. Plus loin le camping de l'Orée du Bois puis un remarquable lavoir du XIXe siècle. Les deux belles sources de la Fontaine de la Trouvée puis celle des Chênaux. Au retour après avoir repris pied sur le plateau vous découvrirez une belle vue sur la plaine dijonnaise et au passage la source de la Rogne bien restaurée.

Cette étape se déroule dans une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF). On poursuit la découverte des combes de Côte d'Or dans la Réserve Naturelle Régionale du Val Suzon, puis en Forêt Domaniale de Plombières. Enfin, le plateau de Velars-sur-Ouche offre de superbes panoramas sur la vallée de l'Ouche et nous permet d'approcher un gouffre. Ce parcours est ponctuée de nombreuses sources, d'un lavoir et d'un puits.

Belle randonnée vallonnée en sous-bois. Attention, le circuit peut-être glissant si pluie ou forte humidité.