Boucle de Farinel au départ de Saint-Symphorien

Stationner en contrebas au niveau du cimetière.

Boucle balisée S5 par l'Association La Symphorine.

(D/A) Dos à la prairie et au panneau d’information, prendre à droite le sentier balisé S5. Poursuivre sur environ 100 m, puis suivre le GRP® à gauche sur environ 200 m.

(1) À l'embranchement situé dans le virage à gauche, quitter le GRP® pour prendre le sentier à droite et atteindre rapidement un nouveau carrefour de sentiers.

(2) Ignorer le chemin de droite et obliquer à gauche. Poursuivre le sentier qui grimpe à travers bois jusqu'à la croisée de quatre chemins.

(3) Prendre à gauche continuer tout droit dans le chemin qui se termine par une très légère montée puis prendre à droite, rejoindre une petite route jusqu'au hameau de Foury.

(4) Emprunter le chemin entre les maisons et continuer le chemin direction Sud jusqu'à une nouvelle croisée de chemins.

(5) Tourner dans le chemin S5 sur la droite, avancer de 100 m, puis virer à gauche pour prendre le sentier et continuer direction Sud pour rejoindre le GRP®.

(6) Obliquer à gauche sur le chemin commun GRP® et S5, en direction de Saint-Symphorien et du Ruisseau de Sietges.

(D/A) Garder le chemin en négociant le virage à droite, puis obliquer à droite pour rejoindre la prairie et le panneau d’information (D/A).

Boucle balisée S5 par l'Association La Symphorine
Il est nécessaire de s'approvisionner en vivres à Puylaroque ou à Caylus car cette boucle côtoie des petits chemins tranquilles sans village proche.

Par beau temps, la prairie au départ (propriété de la commune de Puylaroque) peut parfaitement accueillir une pause pique-nique. Vous trouverez également un panneau d'informations sur l'association La Symphorine. Pour le confort et le respect de tous, merci de laisser cet endroit aussi propre que vous l'avez trouvé

Saint-Symphorien, lieu que l’on cherche au fond d’une vallée : la Sietges.
- Église du XVe classée à l’inventaire en 1948 mais avec des origines plus anciennes.
- Source miraculeuse et ses légendes.
- Cimetière apaisant, tourné vers le ciel et le soleil.
- Chemins bordés de murets en pierres sèches.
- La faune est variée. En particulier du printemps à l'automne, vous pouvez apercevoir le matin les lapins, lièvres, écureuils roux et chevreuils, dans la journée les nombreux papillons dont certains sont protégés, les reptiles dont le lézard ocellé, les batraciens comme la rainette arboricole verte, la grenouille agile ou la salamandre, et le soir, à la tombée de la nuit le vol des chauve-souris, des hiboux et de la chouette effraie. Avec un peu de chance le gentil blaireau noir et blanc peut se montrer.
- En ce qui concerne la flore, dès la fin de l'hiver, la fritillaire pintade (ou tulipe d'eau) se montre sur le bord des chemins près du ruisseau et dans les prés humides. Puis du printemps à l'été, les trente variétés d'orchidées fleurissent les unes après les autres en même temps que de nombreuses autres plantes. Le festival de couleurs se termine à la fin de l'automne avec l'éclosion des colchiques violettes dans les prés humides.
- Buis, curiosités de la nature, pittoresques, vaguement inquiétants dans la brume automnale, à la voûte protectrice par canicule, propices à la plus folle imagination.