La Chapelle Saint-Gabriel se trouve au bord de la D33 entre Fontvieille et Saint-Étienne-du-Grès. Se garer sur le parking au bord de la route devant la Chapelle.
(D/A) Du parking, monter les escaliers qui se dirigent vers la chapelle et suivre le balisage du GR®6 - GR®653D (Rouge et Blanc).
Le tracé, à travers les oliviers, va contourner la chapelle puis monter pour arriver aux vestiges de la tour qui protégeait la chapelle et le village (disparu) puis arriver sur un bon chemin.
(1) Prendre à gauche sur ce chemin en suivant le balisage Jaune. 350m plus loin, à une fourche, prendre le chemin qui monte à droite (borne AL101). Un bon kilomètre plus haut, le chemin débouche à un gros croisement sur une piste.
(2) Prendre cette piste à gauche en direction de Saint-Étienne-du-Grès en suivant le balisage du GR®6 -GR®653D. Laisser tous les chemins qui partent à droite et à gauche pour rester sur la piste balisée. Passer devant la citerne n°142, et continuer pour arriver 300m plus loin à un croisement.
Là encore, laisser les 2 chemins qui partent à droite pour continuer sur le GR® tout droit pendant environ 400m.
(3) Lorsque la piste fait un bon virage (cabane en contrebas), quitter la piste et le balisage pour prendre le chemin qui part à droite. Ce chemin d'abord à plat puis descendant, va longer une petite falaise équipée de petites voies d'escalade. Arrivé aux vestiges d'un habitat troglodytique dans un virage, laisser le chemin qui part à gauche pour continuer tout droit et retrouver un balisage Jaune.
Ce chemin va contourner la falaise puis remonter pour arriver sur une plateforme qui va offrir de belles vues sur l'Est des Alpilles avec les Baux de Provence tout au fond. Continuer sur le chemin principal pour rejoindre un croisement.
(4) Prendre à gauche en profitant des vues sur la vallée de la Crau. À l'approche de la citerne n°144, le balisage va quitter le chemin pour en prendre un autre qui va descendre sur la gauche. Laisser les départs de sentier pour continuer sur le balisage Jaune et arriver à un croisement en T.
(5) Partir à droite pour remonter. 100m plus haut à une fourche, rester sur le chemin de gauche et continuer. 200m plus loin laisser le sentier qui part à droite et continuer sur le chemin balisé. Après avoir marché 600m et bien remonté, laisser le chemin de gauche puis celui de droite pour tout de suite déboucher sur une belle piste.
(6) Prendre à gauche sur la piste, (pendant quelques centaines de mètres le balisage jaune vieillissant se fait plus discret), laisser les 2 départs de sentier à droite, puis 300m plus loin, quitter la piste pour prendre le chemin à droite marqué d'un cairn.
Ce chemin va plonger dans un vallon, remonter en face et arriver sur un replat au niveau d'un croisement.
(7) Prendre en face en suivant le balisage sur une belle ligne droite, qui va alterner descentes et montées, en oubliant les nombreux départs de chemins à droite et à gauche.
(8) Arrivé sur un chemin, laisser le balisage Jaune qui monte à droite et descendre à gauche sur le chemin qui va aboutir à la citerne n°275. Prendre le chemin de droite, 200m plus loin à la fourche, rester sur la droite et à la suivante partir à gauche pour très vite retomber sur la piste.
(9) Partir à gauche sur la piste et retrouver le balisage du GR®6 - GR®653D qui va arriver à une nouvelle citerne. Prendre le chemin de droite qui rejoint 400m plus loin le croisement passé à l'aller.
(1) Partir à gauche pour retrouver la chapelle et le parking (D/A).