L'histoire de ce château remonte au VIIIe siècle, date à laquelle une chapelle médiévale fut construite. Les seigneurs de Belcastel furent décimés au XIIIe siècle par les croisades et le château confisqué par la couronne. C'est en 1390, qu'il fut offert au chevalier Saunhac, qui redonnèrent vie au village en rénovant le château. L'édifice fut abandonné au XVIe siècle avant d'être repris 100 ans plus tard puis en 1973 par Fernand Pouillon, qui restaura le château.
Après cette reconstruction, Fernand Pouillon y installa sa résidence principale. Le château est depuis ouvert au public.
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Le Sentier Médiéval de Rignac à Belcastel 
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Moyenne 
Facile 
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Très difficile 
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