Circuit découverte de la ville de Wissembourg et son vignoble

Parking de la foire à Wissembourg (gratuit en 2020).
L'essentiel du parcours est balisé Anneau Rouge.

(D/A) Prenez la Rue de la Poudrière en direction du Nord. À 150 m environ, dépassez le carrefour avec la Rue des Jardins pour voir sur votre gauche les vestiges des remparts ainsi que la Tour de la Poudrière. Revenez sur vos pas, au carrefour prenez à droite la Rue des Paysans et montez tout de suite à droite les escaliers qui mènent à la Tour de la Poudrière et sur les hauteurs des remparts.
Restez sur le sentier en hauteur en gardant toujours la ville sur votre gauche, arrivé au virage qui va à droite remarquez en contrebas la Lauter et une écluse. Continuez à droite (ne descendez pas les marches à gauche pour aller vers l'écluse) et au bout d'une dizaine de mètres sur votre gauche, trouvez une porte pour sortir des remparts et vous vous retrouvez dans le fossé des remparts.

(1) Prenez le sentier qui part à droite, traversez le gazon, en laissant le chemin qui mène au fossé à votre droite et montez en face la Rue des Ormes. Arrivez à la route Rue des Acacias, prenez à gauche jusqu'au rond-point (qui est ovale).

Montez en face par la Rue du Pflaenzer (balisage Anneau Rouge) et prenez la deuxième rue à droite Rue Robert Schumann. Elle mène dans les vignes et au village de Schweigen en Allemagne.
Arrivé au village, continuez tout droit par Hauptsraße jusqu'à l'église située à votre droite, et prenez Paulinerstraße à gauche. Commencez la montée pour accéder sur les hauteurs des vignes. Restez sur se chemin jusqu'au passage de la frontière.

(2) Peu après la frontière, montez par le chemin à droite, puis tournez dans le 1^er chemin à gauche. Suivez le balisage Anneau Rouge jusqu'à l'extrémité du chemin goudronné en admirant la vue jusqu'en Forêt Noire.

(3) Prenez le chemin de terre qui monte à droite et qui contourne les vignes par la gauche. À la fin des vignes, prenez le sentier de gauche qui descend légèrement en forêt (petit raccourci) puis atteignez le carrefour Les 3 Marronniers. Là, prenez à droite (le sentier actuel ne suis plus le tracé de la carte IGN, balisé Anneau Rouge).

(4) Le sentier débouche et longe l'accès d'une propriété privée. Arrivez à la Route de Weiler, prenez à gauche et traversez la route pour vous engager dans la 1^re rue à droite. Elle mène à la rivière, la Lauter. Juste avant le pont, tournez à gauche, la Lauter sur votre droite, poursuivez entre les étangs et la rivière. Une partie de la route est fermée à la circulation avec des aires de pique-nique.
Après l'hôtel puis le Moulin de la Walk, continuez sur la Rue de la Walk et arrivez à la D334. Traversez la route et allez tout droit pour arriver au Faubourg de Bitche. À votre droite, les fortifications des faubourgs de la ville, continuez toujours tout droit en traversant le Quartier du Bruch, quartier qui s’est constitué dès le IX^e siècle et parvenez ainsi à la Maison de l'Ami Fritz (1550), à votre gauche juste avant le carrefour avec la Rue du Rempart.

(5) Passez sur le pont à droite, puis la route à gauche. Traversez un 2^e pont avec une petite écluse à votre gauche et virez de suite à droite sur la piste cyclable/piétonne. Elle passe entre les remparts du centre ville et le ruisseau. La piste débouche sur la Rue Stanislas, à votre gauche la Tour Schartenturm du XIV^e siècle qui faisait partie du mur d’enceinte du monastère.
Traversez la rue, prenez le sentier en face et passez par la Porte des Remparts. Peu après, traversez le pont à droite et poursuivez à gauche le long de La Lauter à votre gauche jusqu'au grand rond-point routier.
Laissez le rond-point à droite et continuez la piste cyclable/piétonne de l'autre côté de la route en restant le long de La Lauter jusqu'au prochain pont à gauche.

(6) Traversez le pont, allez à gauche le long d'un autre bras de la rivière et repassez les remparts. Arrivez à la Rue du Tribunal, traversez pour aller sur le Parking du Tribunal. Tournez dans la 1^re allée à gauche. Au bout prenez l'Impasse des Capucins qui mène à la Rue du Général Leclerc et suivez-la à droite.
Arrivé à la Place du Marché aux Choux, tenez la droite sur la Rue de la République, traversez le pont qui marque le début de la Petite Venise. Une cinquantaine de mètres plus loin, prenez la 1^re à gauche Rue de la Passerelle, traversez la petite passerelle de la Lauter en plein milieu de la Petite Venise pour arriver à un passage sous une maison. Il mène à la Rue de l'Ordre Teutonique. Tournez à droite puis dans la 2^e rue à gauche Rue Stanislas.

(7) Passez devant le Palais Stanislas à votre gauche, puis virez dans la 1^re à droite, Rue du Chapitre. Arrivé à l'église vous avez sur votre gauche l'ancienne sous-préfecture. Visitez l'Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul avec sa fresque de 11 m de haut.

(8) Revenez sur vos pas et continuez à droite la Rue du Chapitre. Au bout de la rue, obliquez à droite et traversez le pont à gauche pour longer le Quai Anselmann où vous pouvez admirer sur votre gauche les maisons Vogelsberger puis Schaaf.
En face de vous, la Maison du Sel, à côté le début de la Petite Venise, à votre droite l'Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul, entre les deux la Grange aux Dîmes.

(9) Engagez-vous dans la rue à gauche Rue du Marché aux Poissons, pour arriver Place de la République, à gauche l'Hôtel de Ville.
Dos à l'Hôtel de ville, traversez la place pour prendre la direction de la Rue de la République et prenez la 1^re à gauche Rue des Maréchaux, puis à droite Rue des Carmes pour arriver Rue de l'Ange.
Prenez à gauche Place des Carmes, allez tout droit, puis à gauche Rue des Écoles . À 70 m environ sur votre droite, La Nef, ancienne église des Dominicains du XIII^e siècle (inscrite au titre des monuments historiques depuis 1982) a été réhabilitée en Relais Culturelle. Quittez la place et reprenez la Rue des Écoles pour arriver à la Rue Nationale.

(10) En face admirez la Maison Holzapfel, belle maison gothique avec tourelles d'angle et au-dessus du portail, un Hercule (ou un sauvage) qui tient les armoiries de la maison d’Autriche et de la ville.
Allez à gauche et tournez dans la 1^re rue à droite Rue de la Laine avec plusieurs belles maisons sur le parcours, puis la 1^re à droite dans la Rue de la Chaîne pour arriver au parking de la foire (D/A).

Entre le point (3) et (4), sentier ou chemin de terre, le reste de la balade est sur de l'asphalte donc de bonnes baskets suffisent.

160m du départ :: Tour de la Poudrière faisait partie de la première enceinte de la ville de Wissembourg édifiée en 1746. La balade au dessus des anciens remparts de Wissembourg permet de découvrir les toits patinés du quartier ancien, les tours majestueuses de l'Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul et dans le lointain, le moutonnement des Vosges.

(5) Quartier du Bruchce quartier qui s’est constitué dès le IX^e siècle abritait des vignerons, dont on voit encore l’emblème sur les linteaux des portes.
Maison de l'Ami Fritz cette maison dont le plan coupé est orné d'une loggia ou oriel (1550) a servi de décor au tournage du film l'Ami Fritz en 1933

(7) Palais Stanislas C'était la résidence du roi Stanislas Leszczyński, alors en exil, de 1719 à 1725, dont la fille Marie épousa Louis XV en 1725. Devenu un collège (1869), un hôpital (1875-1973), puis une maison de retraite. Un peu après la maison Stanislas, s'élève le Schartenturm, vestige de l'enceinte de l'ancien monastère.

(8) Ancienne Sous Préfecture En face de l'église, cet élégant pavillon de la fin du siècle des Lumières occupe l'ancien hôtel du doyenné de la collégiale.

(8) L'Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul, de style gothique, a été construite en grès entre la fin du XIIIe et XIVe siècle à l'emplacement d'une église romane, dont le clocher carré est un vestige. À l'intérieur, dans le transept sud, remarquez la fresque du grand Saint Christophe portant le Christ du XVe siècle, plus grand personnage peint connu en France (11 m de haut) et quelques vitraux du XIII^e s. Admirez aussi un somptueux cloître gothique resté inachevé contre le flanc nord de l'église.

Quai Anselmann
Maison Vogelsberger, édifiée en 1540, a un riche portail Renaissance et un blason peint. L'un de ses propriétaires, Sébastien Vogelsberger, un maître d'école devenu un chef de mercenaires, fut décapité en 1548 sur l'ordre de Charles Quint pour avoir assisté au sacre d'Henri II.
Maison Schaaf Cette très ancienne maison de patriciens (1491) servit d'auberge jusqu'en 1603, puis appartint aux Bartholdi à la fin du 18^e s. avant qu'Auguste Schaaf, un passionné d'histoire locale, n'en fasse l'acquisition au 20^e s.

(9) La maison du Sel, reconnaissable à sa grande toiture pentu à lucarne qui servait de séchoir à houblon, fut d'abord un hôpital (1448), puis un abattoir et par la suite un dépôt de sel

La grange dîmière de l'ancienne abbaye jouxte la maison des chevaliers teutoniques datant de 1606. L'ordre teutonique, fondé en Terre Sainte au 12^e s., a disparu à la Révolution.

L'hôtel de ville de Wissembourg a été construit de 1741 à 1752, en grès rose, avec fronton, petite tour et horloge, selon les plans de Massol. Il remplace l'ancien Rathaus disparu dans l'incendie de la ville le 25 janvier 1677.

Maison Holzapfel Cette belle maison gothique, dite Holzapfel, avec tourelles d'angle, fut le lieu de réunion des corporations, puis un relais de poste de 1793 à 1854 ; Napoléon s'y arrêta, dit-on, en 1806. Au-dessus du portail, un Hercule (ou un sauvage) tient les armoiries de la maison d’Autriche et de la ville.