De Gignac à Sarrazac

Départ : parking et aire de pique-nique au moulin à vent de Gignac

(D) En regardant le moulin, partir vers la droite au panneau d'information. Au croisement, aller tout droit (chemin caillouteux pentu). Le suivre quasiment tout droit jusqu'à la route goudronnée (ignorer trois chemins qui partent vers la droite et trois autres qui vont vers la gauche), située après le passage au-dessus de la voie ferrée.

(1) Traverser la route. Aller tout droit, passer sous la ligne à haute tension pour arriver à un croisement de chemins en vue du Château de Tersac à main droite.

(2) Aller tout droit. Au croisement suivant, tourner à gauche, dépasser la Belonie et pousser jusqu'au Pouget. À la route goudronnée, prendre à gauche et rester sur la route jusqu'à Neyragues. Présence d'un four public sur la droite avec possibilité de rentrer dans le fournil.

(3) Une fois au centre du hameau, suivre la route goudronnée à droite en direction de Cressensac. À la sortie du hameau, continuer à droite à la fourche sur la Route des Aliniers. Ensuite, tourner sur le premier chemin à gauche nommé Rue de la Fontaine Chaumont. Garder la droite jusqu'aux premières maisons de Cressenssac. À l'entrée du village, sur la gauche, la Fontaine Chaumont restaurée en 2014.

(4) Depuis la fontaine, prendre la première route à droite, Rue du Lavoir, et rejoindre l'Avenue d'Occitanie. Tourner à droite et prendre la deuxième petite rue sur la gauche, Rue de la Liberté. Passer devant l'ancienne école primaire et devant la porte principale de l'église : entrer dans l'église pour voir le tableau offert par Napoléon. Rejoindre la Rue de la Mairie.

(5) Tourner à gauche en direction de l'Hôpital-Saint-Jean, et s'engager aussitôt à droite dans la petite ruelle pour rattraper la Rue du Fournil. Faire un gauche/droite pour déboucher Rue de la Palissière. Poursuivre jusqu'au croisement de la Rue du Stade. Tourner à gauche et après le stade, s'engager sur le deuxième chemin à droite, Chemin du Pré Fouché.

(6) Prendre le deuxième chemin à gauche en direction de Naudière et aller jusqu'à la route goudronnée. Tourner à droite sur le Chemin de Naudière, rester sur cette route et passer sous le pont de l'autoroute.

(7) Au carrefour, tourner à gauche sur la Route de La Fouillade. Au Stop de la Route de l'Hôpital-Saint-Jean tourner à droite, puis prendre le 1er chemin à droite et monter toujours en face jusqu'à la route goudronnée (Chemin de la Garnaudie). Bifurquer à droite vers le hameau.

(8) Prendre à gauche, faire 100 m, puis s'engager sur le chemin à gauche : dans le virage, se trouve le four privé de la Garnaudie. Descendre sur ce chemin jusqu'à la patte d'oie et prendre sur la droite. Monter jusqu'au Chemin du Pech Ayal, tourner à gauche et arriver immédiatement au lieu-dit le Causse.

(9) Tourner à droite, Chemin de la Fontaine du Causse. Laisser à droite l'Impasse de la Grange. Suivre le chemin en face qui est montant. Sur la crête, au croisement, prendre à gauche jusqu’au Plateau des Grèzes.

(10) Tourner à droite sur la route et après la scierie sur la gauche, suivre le sentier qui descend à gauche jusqu’à l’Hôpital Saint-Jean. Prendre à droite (Square du Souvenir sur la droite) jusqu'au carrefour.

(11) Aller tout droit, Rue Saint-Roch. Sur la droite, trois marches descendantes mènent à un sentier. Suivre celui-ci jusqu’à la D 87. Rester sur la route en partant à droite, puis prendre un chemin sur le gauche (circuit Violet).

(12) Au croisement, prendre chemin de gauche (circuit Violet). Au bout, se trouve un vieux transformateur. Suivre à gauche la route goudronnée direction Branty.

(13) Traverser Branty (vieux four) en gardant la droite, continuer sur un chemin descendant vers la fontaine lavoir, puis prolonger sur le chemin montant. Prendre ensuite la route asphaltée à gauche direction Valeyrac. Dépasser le cimetière sur la droite et, à l’entrée du hameau, suivre le chemin sur la droite vers l'église.

(14) Possibilité de prendre le chemin en face de l’église pour y trouver une fontaine. Sinon, continuer, traverser une petite route en cul-de-sac et prendre en face le sentier montant vers la Chapoulie. En haut du sentier, à la première maison, regarder la bâtisse de gauche : trou de boulin, fortification primaire de Sarrazac.
Continuer le sentier, puis prendre la route à gauche dite Route de Branty. Vous êtes à Plachamp. Prendre le Chemin de Muret entre un hangar et une maison et déboucher sur la D100.

(15) Effectuer un gauche/droite, emprunter le Chemin des Gnomes. Ignorer un chemin sur la droite et poursuivre jusqu'à la route. Prendre en face la direction de la Gacherie et son four à pain.

(16) Rester à gauche puis serrer immédiatement à droite et continuer toujours en face jusqu'à la D87. Au moment de traverser la route repérer un ancien pigeonnier de forme cubique. Prendre le chemin pentu en partie pavé qui vous conduira à Sarrazac. Au bas du chemin sur la droite, présence d'une tour ancienne dite "prison des femmes" au Moyen-Âge.

(17) Continuer à descendre. Rester à droite jusqu'à la mairie. La longer puis tourner à gauche après l’ancien presbytère. Un ancien couvent se trouve sur la droite (A).

Balisage Jaune et Bleu réalisé début 2024 en cours.
Parcours divisé en deux boucles, Nord et Sud, de 40 km
Nombreux raccourcis possibles balisés (possibilité de créer sa propre randonnée de 7 à 12 km).
Topoguide d'une centaine de pages avec descriptif et nombreuses indications sur l'histoire, le patrimoine (moulin à vent, moulin à huile de noix, églises classées Monuments Historiques, fours à pain, etc), la faune, la flore, la géologie, les possibilités d'hébergement et de restauration sur le circuit ou à proximité immédiate, les services et les loisirs situés sur le parcours.
Pour mieux apprécier le parcours et les paysages, il est préférable de le faire sur plusieurs jours.

Des loisirs (stades) (5).
Tous commerces et cabinet médical à Cressensac (5).
Plusieurs restaurants sur le parcours (5).
Aire de pique-nique au moulin à vent de Gignac.
Tables de pique-nique réparties sur le parcours (11).

Moulin à vent (D)
Ecomusée "Du grain à la farine" (D)
Château (2)
Fours à pain (3) et (16).
Moulin à huile de noix (11)
Fontaines-lavoirs (4) et (14).
Églises (5) et (14).
Truffières.