Le départ s'effectue depuis le beau hameau de Perrière. Pour rallier le point de départ, passer Sepfonds en direction de Caylus sur la D926, il convient de laisser sur votre gauche les villages de Lavaurette, Lamandine et Guillaumet pour prendre la petite route de Claousès Daillats ou celle d'après et de rejoindre le hameau de Bernadelle puis Perrière. La placette de Perrière offre des possibilités de parking opportunes.
(D/A) Dos au calvaire (la route est à votre gauche), prendre le sentier balisé en Rouge et Jaune (PR®5) en face de vous sur 100m puis virer à droite. S'enfoncer dans le sous-bois en légère déclivité, rester sur la gauche à la fourche juste avant le ruisseau, traverser le ruisseau peu de mètres après. Poursuivre ce beau chemin sur environ 1,6km en négligeant les sentiers de part et d'autre et en suivant toujours le balisage Rouge et Jaune. Après une forte montée, déboucher sur une petite route.
(1) Suivre cette route sur la gauche en suivant toujours le balisage Rouge et Jaune (GRP®). Au bout de 200m environ, passer devant le corps de ferme de Gusounat (à votre droite) et continuer tout droit sur la route qui devient un sentier de buis. Poursuivre sur ce superbe sentier et profiter peu après d'un beau point de vue sur le Travers de la Grange.
Poursuivre le sentier qui oblique à 90° sur la gauche et commence à redescendre dans la combe en conservant toujours le même balisage. Parvenir ainsi en fond de vallon.
(2) Suivre sur la droite un sentier de buis qui longe le Travers de Saint-Symphorien sur plus d'un kilomètre et arriver ainsi sous l'ancien prieuré.
(3) Après une visite de ce merveilleux site, passer le long du cimetière et rejoindre une petite route. Quitter le balisage Rouge et Jaune du GRP® et prendre à droite la petite route à suivre sur 3 km environ. Passer Gravet (joli corps de ferme, demeures en pierre) puis peu après, un beau calvaire à main gauche qui se dresse à la croisée de 2 chemins. Traverser Rigal Sanayre, Peyrugues, Poussounel et Pourouyou (beau pigeonnier) en continuant tout droit à chaque croisement.
(4) Après Pourouyou, au carrefour, prendre le chemin à droite. Passer un lavoir à mi-chemin sur la droite et rejoindre Perrière (D/A).