Des Barralets aux Guitardes

Entre Saint-Chinian et Assignan, voilà un parcours qui s'appuie sur un GR® de Pays pour aller explorer bois et vignobles. La vallée de Combelongue permettra, au retour, la découverte d'un "village" de capitelles et d'un moulin à plâtre, aujourd’hui de type céréalier, qui date de 1854 et qui servait au début à moudre le gypse.

Fiche technique

30941798
Création :
Mise à jour :
Dernier avis :
  • Pédestre
    Activité : Randonnée Pédestre
  • ↔
    Distance : 14,14 km
  • ◔
    Durée moyenne : 4h 45 
  • ▲
    Difficulté : Moyenne

  • ⚐
    Retour point de depart : Oui
  • ↗
    Dénivelé positif : + 259 m
  • ↘
    Dénivelé négatif : - 250 m

  • ▲
    Point haut : 303 m
  • ▼
    Point bas : 116 m

Photos

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Description de la randonnée

Accès routier par la D612 entre Saint-Pons-de-Thomières et Béziers. Saint-Chinian - Parking : Allées Gaubert.
Attention : difficile de s'y garer le dimanche car jour de marché.

Balisage GR® de Pays "Boucle de Saint-Chinian" : Jaune-Rouge
Balisage Jaune PR® "Oeno Rando Notre-Dame de Nazareth.

(D/A) Du parking, prendre l’Avenue d’Assignan (D177) sur 200 m jusqu’au carrefour routier.

(1) Emprunter la Rue des Jardins à droite. Au carrefour, poursuivre tout droit et, au bout, tourner à gauche. Au calvaire juste après, bifurquer sur la route de droite. Franchir le radier et continuer par le chemin goudronné bordé des vignes des Platanettes. Au deuxième carrefour, s'engager sur le chemin à gauche et franchir par une passerelle métallique le Vernazobre. Dépasser l’ancien moulin de la Rive et déboucher sur la D177E6.

(2) Tourner à gauche sur la route et franchir le Ruisseau de Touloubre par un pont. Prendre immédiatement la petite voie goudronnée à droite sur 300 m.

(3) Monter à gauche par la piste bétonnée. Continuer sur un chemin qui serpente et atteindre un carrefour en haut de la côte.

Abandon du PR® - Poursuite sur GRP®

(4) Tourner à droite et gagner vers le Sud-Ouest la D177E11 qui dessert le hameau de Tudery. Prendre à gauche la route sur 100 m.

(5) Au niveau du "Cabanon", prendre la rampe à droite puis continuer sur le chemin. Ignorer l'amorce d'un chemin dans le virage et continuer sur la piste qui monte au-dessus du hameau en longeant une parcelle de vigne. Arriver à un croisement.

Jonction avec le PR® les Barralets (trait Bleu)

(6) Tourner à gauche avec le GRP® et le PR® des Barralets. Après un droite-gauche, arriver au carrefour des Barralets.

(7) Traverser la large piste pour un chemin plus discret en face. Se rapprocher de la D177. À la Croix de la Femme Morte, éviter la route en remontant par le chemin à droite. Virer ensuite à gauche pour rejoindre par un sentier à couvert l'aire de pique-nique d'Assignan.

(8) Entrer dans le village d'Assignan et arriver au rond-point devant l'église. Tourner à gauche sur la D177 vers Saint-Jean-de-Minervois.

PR les Bousigues (trait Bleu)

S'engager à gauche sur le Chemin des Quatre Sous''. Après 500 m sur la petite route, arriver à un croisement.

(9) Tourner à gauche, passer devant un poste EDF et virer à droite sur une voie bétonnée. Parvenir à une patte d'oie. Prendre le chemin carrossable à gauche qui s'insère entre la colline du Puits Neuf et celle des Narys avant de rejoindre la D178. Prendre à droite jusqu'au croisement de Cazo (citerne DFCI à droite)

(10) Prendre à gauche la petite route vers Cazo et, à l'amorce du virage à droite, s'engager à gauche sur un chemin de vignes.(balisage VTT n°11). Monter dans le Bois des Cayrels

(11) Avant un dégagement, repérer à droite une sente qui dégringole dans la forêt de pins vers le Ruisseau de Combelongue. Traverser la combe vers le Nord-Est et arriver à un pont sur le ruisseau.

(12) Abandonner le circuit VTT en tournant à droite. Franchir le fossé par le pont et remonter légèrement pour atteindre la combe du Rec de la Guitarde et ses vignes. Longer celles-ci à gauche puis la friche attenante. Virer ensuite au Nord-Est pour suivre la bordure du Rec de la Guitarde. Rejoindre une voie goudronnée qui démarre à l'entrée de la propriété et passe entre deux cabanons de vigne.

(13) Faire un crochet à gauche pour voir une première capitelle. Revenir sur la route et l'emprunter sur quelques mètres avant de prendre une sente rectiligne à gauche. Arriver à un carrefour et retrouver le PR® de Notre-Dame de Nazareth (balisage Jaune). Partir à droite pour découvrir d'autres capitelles par un sentier aérien sur la plaine du Vernazobre. Pour éviter le ravin du Rec d'Aiguecade, revenir sur la route et la suivre à gauche jusqu'à l'accès au Moulin du Rocher. S'en rapprocher pour en admirer la restauration.

(14) Redescendre ensuite à la route et déboucher sur la D20. Tourner à gauche, passer devant le parking du moulin et négocier le virage.

(15) Après une rambarde, repérer à gauche une sente qui dégringole, le Chemin des Aires, qui supporte le PR® les Clapas. Suivre le balisage Jaune pour descendre dans la ville. Avant l'Avenue d'Assignan, une venelle (Rue des Champs) contourne par la droite le carrefour initial. La suivre et revenir au parking des Allées Gaubert (D/A).

Points de passages

  1. D/A : km 0 - alt. 123 m - St-Chinian - Parking: Rue de la Promenade (D77)
  2. 1 : km 0.18 - alt. 125 m - Rue des Jardins -St-Chinian
  3. 2 : km 1.84 - alt. 136 m - Carrefour -Route de St-Cels
  4. 3 : km 2.27 - alt. 143 m - Embranchement - Chemin à droite
  5. 4 : km 3.27 - alt. 247 m - Les Fourbidarias - Abandon PR
  6. 5 : km 4.05 - alt. 233 m - La Mouleyre
  7. 6 : km 4.59 - alt. 278 m - Intersection - A gauche
  8. 7 : km 5.38 - alt. 278 m - Carrefour des Barrelets
  9. 8 : km 6.42 - alt. 274 m - Aire pique-nique d'Assignan
  10. 9 : km 7.26 - alt. 254 m - Carrefour Grange des Quatre Sous
  11. 10 : km 8.62 - alt. 267 m - Carrefour de Cazo
  12. 11 : km 9.06 - alt. 276 m - Sente à droite
  13. 12 : km 10.56 - alt. 181 m - Pont sur le ruisseau de Combelongue
  14. 13 : km 11.9 - alt. 224 m - Accès capitelle
  15. 14 : km 13.2 - alt. 210 m - Moulin du Rocher
  16. 15 : km 13.58 - alt. 187 m - D 20 - Embranchement sentier à gauche
  17. D/A : km 14.14 - alt. 123 m - St-Chinian - Parking: Rue de la Promenade (D77)

Informations pratiques

Éviter d'entreprendre cette randonnée l'été car pas beaucoup de tronçons à couvert sur le parcours.

(8) Trois tables de pique-nique ont été installées près de la D177 à l'entrée d'Assignan (mais pas à l'ombre). Pour une pause-repas, le lieu ne se trouve qu'à 6,5 km du départ selon le sens du parcours décrit ici. L'inverser le positionne un peu plus tard.

Autre possibilité de stationner : Route d'Assignan

A proximité

Le plateau des Guitardes
Le long d'une falaise, bordée de murs en pierre sèche, l'on rencontre d’anciennes cabanes de bergers nommées « capitelles ». Ce sont des cabanes de pierres sèches que l’association Richesses du Saint-Chinianais réhabilite depuis longtemps pour faire « vivre la mémoire des paysans d’autrefois ». Les plus anciennes ont 200 ans. Toutes servaient jadis d’abris, notamment aux bergers, et témoignent donc de l’activité agricole et surtout pastorale passée.

Un drôle de moulin à vent

En poursuivant le long de la falaise où se trouve ce véritable village des capitelles et d’innombrables murets de pierre zigzaguant dans les herbes sèches, on butte sur un moulin à vent. Parfaitement rénové depuis l’an 2000. On l’imagine déjà fleurant bon, jadis, la farine de froment. Erreur ! « Après des années d’abandon, il a été restauré dans les années 2000. C’est alors qu’il a été transformé en moulin à blé. Mais, à l’origine, c’était un moulin à … plâtre », assure Gérard Sonzogni, qui garde le lieu ce jour-là. On en reste bouche bée ! Il faut bien l’avouer, on ne connaissait pas l’existence de moulin à plâtre !


 Soyez toujours prudent et prévoyant lors d'une randonnée. Visorando et l'auteur de cette fiche ne pourront pas être tenus responsables en cas d'accident survenu sur ce circuit.

Les balisages GR® et PR® sont la propriété intellectuelle de la Fédération Française de Randonnée Pédestre.

Avis et discussion

4.5 / 5
Sur la base de 12 avis

Fiabilité de la description
4.5 / 5
Facilité à suivre l'itinéraire
4.6 / 5
Intérêt du circuit de randonnée
4.6 / 5
bardenas
bardenas

Note globale : 4 / 5

Date de la randonnée : mardi 05 novembre 2024
Fiabilité de la description : ★★★★☆ Bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★☆ Bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★☆ Bien
Circuit très fréquenté : Non

jolis points de vue sur le Caroux ,visite des capitelles incontournable.

Dardé Jean Paul
Dardé Jean Paul

Note globale : 4.7 / 5

Date de la randonnée : mardi 15 octobre 2024
Fiabilité de la description : ★★★★★ Très bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★☆ Bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★★ Très bien
Circuit très fréquenté : Non

Belle rando le balisage change plusieurs fois mais avec l'application visorando pas de probleme.
Descente un peu délicate entre11et 12
Sur la fin l'ensemble des capitelles est remarquable.
Belle vue sur la fin vue magnifique surle moulin à vent

bernard coulomb
bernard coulomb

Note globale : 5 / 5

Date de la randonnée : vendredi 12 avril 2024
Fiabilité de la description : Non utilise / Inapplicable
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★★ Très bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★★ Très bien
Circuit très fréquenté : Non

Belle rando permettant de découvrir divers aspects de la région.
A voir absolument le tout petit village d' Assignan et sa place principale à l' effet magique ...
Et bien sur, l'ensemble magnifique des 16 capitelles reconstituées comme au sein de pseudo-villages fortifiés, évoquant les villages néolithiques de Sardaigne. Le site présente en effet l'apparence d'un habitat très ancien mais complètement remanié au cours des temps.
Aucun problème de suivi sur GPS

Biscotte

odnar81
odnar81

Note globale : 4.3 / 5

Date de la randonnée : dimanche 02 juin 2024
Fiabilité de la description : ★★★★☆ Bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★★ Très bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★☆ Bien
Circuit très fréquenté : Non

Belle rando , dans les vignes et garrigues mais aussi en sous bois .
Eviter les périodes de chaleur

daniel dit stephane
daniel dit stephane

Note globale : 4.7 / 5

Date de la randonnée : lundi 22 avril 2024
Fiabilité de la description : ★★★★☆ Bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★★ Très bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★★ Très bien
Circuit très fréquenté : Non

Les participants à cette rando ont été ravis , beau point de vue et surtout remarquable patrimoine de pierres sèches
Le village d'ASSIGNAN est bien mis en valeur ,potentiel d'hébergements et de restauration de qualité pour un petit village.Belle aire de pique-nique à ASSIGNAN.

tronc
tronc

Note globale : 5 / 5

Date de la randonnée : mardi 12 mars 2024
Fiabilité de la description : ★★★★★ Très bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★★ Très bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★★ Très bien
Circuit très fréquenté : Non

Randonnée faite par beau temps.
Sans grande difficulté elle offre de très belles vues à l’aller comme au retour . Le village d’Assignan mérite une petite visite ( nous l avons visité en période de fermeture des restaurants ! )
Randonnée à faire !

francoise caussat
francoise caussat

Note globale : 5 / 5

Date de la randonnée : lundi 11 mars 2024
Fiabilité de la description : ★★★★★ Très bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★★ Très bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★★ Très bien
Circuit très fréquenté : Non

Une super balade et très bien expliquée contrairement a certains parcours ou régulièrement on peut s égarer. Ne pas faire par grosses chaleurs a mon avis et un petit bémol il aurait peut-être fallu mentionner la chapelle a la croix. Je l ai loupé, dommage.

lesvegas
lesvegas

Note globale : 4.7 / 5

Date de la randonnée : mercredi 25 octobre 2023
Fiabilité de la description : ★★★★☆ Bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★★ Très bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★★ Très bien
Circuit très fréquenté : Non

Très belle randonnée avec des chemins variés et de beau panoramas.
La prochaine fois , nous partirons d'Assignan (parking sortie nord du village) pour profiter des aires de pique-nique à la sortie de Saint-Chinian.
Note au rédacteur : Pourquoi ne pas faire la trace directement par le village des capitelles ?
Ce n'est pas plus long et en plus le chemin est balisé en jaune.
merci

chantalzen
chantalzen

Note globale : 4 / 5

Date de la randonnée : lundi 05 juin 2023
Fiabilité de la description : ★★★★☆ Bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★☆ Bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★☆ Bien
Circuit très fréquenté : Non

Jolie rando sur les hauteurs de St Chinian avec de beaux points de vue , le passage par le sentier des capitales est très agréable.

ivanou34
ivanou34

Note globale : 4.7 / 5

Date de la randonnée : mardi 30 mai 2023
Fiabilité de la description : ★★★★★ Très bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★★ Très bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★☆ Bien
Circuit très fréquenté : Non

la première moitié est bien ,la deuxième moins bien et un peu lassante ,malgré le très grand nombre de capitelles sur la fin du parcours .
Je l'ai démarré du parking à côté du moulin.

jeanmarieeliane
jeanmarieeliane

Note globale : 4 / 5

Date de la randonnée : mercredi 22 mars 2023
Fiabilité de la description : ★★★★☆ Bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★☆☆ Moyen
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★★ Très bien
Circuit très fréquenté : Oui

A 5 il est mentionné au niveau du "cabanon". J'ai cherché un cabanon mais je n'ai pas trouvé. Il n'y a pas de cabanon, mai une maison baptisée "Le Cabanon". Il aurait été plus judicieux de dire au niveau de "Le Cabanon", il n'y aurait pas de doute et ce serait plus français.

Gil111
Gil111

Note globale : 4.7 / 5

Date de la randonnée : samedi 04 mars 2023
Fiabilité de la description : ★★★★★ Très bien
Facilité à suivre l'itinéraire : ★★★★★ Très bien
Intérêt du circuit de randonnée : ★★★★☆ Bien
Circuit très fréquenté : Non

Très agréable randonnée que j’ai réalisée avec l’aide - toujours aussi performante et fiable - du gps de l’appli. Longue montée au départ mais dans la douceur et sur terrain très facilitant. Les paysages sont variés et très changeants. Il y a un passage sur route au niveau du village d.Assignan. C’est vraiment le seul bémol. Aucune difficulté particulière à signaler . Sans forcer je l’ai bouclé en 3:30 . A éviter peut être lorsqu’il a plu car beaucoup de sentiers sont en terre - surtout en descente -
Merci pour cette randonnée 🙏😉

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