Stationner au centre du village de Broussan.
(D/A) Traverser le village par une direction Sud-Ouest pour rejoindre le pont sur le ruisseau du Destel.
(1) Après le pont, prendre à gauche direction Sud-Est pour suivre le sentier et retrouver un carrefour au niveau du lieu-dit les Serres.
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(2) Emprunter à gauche le sentier qui s'éloigne du ruisseau, direction Sud-Ouest pour prendre les crêtes.
Attention ici : en prenant le sentier de droite c'est la descente des gorges qui est entamée au lieu de la montée : ce qui complique la randonnée.
Suivre ce sentier bien marqué en laissant les sentiers qui partent vers la gauche et la droite pour rejoindre le GR®51.
(3) Le prendre à droite en direction Sud-Ouest et le suivre jusqu'à la prochaine bifurcation au pied de la Barre de Taillan, présence d'un panneau indicateur.
(4) Quitter le GR®51 pour prendre le sentier à droite qui part derrière la Table Repas vers l'Ouest. Longer la route qui se trouve en contre-bas, le long de la Reppe pour récupérer le début des Gorges du Destel.
(6) Remonter les Gorges du Destel en suivant son lit. Le sentier devient très aléatoire en fonction des difficultés à passer. Choisir les rochers pour progresser. Profiter des chaines posées sur le parcours qui aident dans les passages difficiles.
Progresser jusqu'aux marmites qui sont infranchissables.
(7) Les contourner en grimpant sur le versant Ouest par un passage équipé de chaines. Atteindre le point haut par une ascension assez raide, les chaines sont là pour aider. Le sentier est très peu marqué, il faut rester attentif et garder comme objectif de rejoindre les gorges.
(8) Redescendre vers les gorges par un sentier caillouteux. Ne pas monter trop haut pour éviter de se retrouver sur les crêtes.
Continuer la progression dans les gorges en choisissant les passages les plus adaptés. Cette progression sera assez lente car le terrain est très difficile.
Continuer jusqu'à sortir des gorges pour rejoindre le carrefour passé à l'aller.
(2) Reprendre le cheminement de l'aller pour revenir au parking du village de Broussan (D/A).