Ottenhöfen en Forêt-Noire - Sentier des gourmets Karlsruher Grat

Départ: Gare (Bahnhof) Ottenhöfen ou parc thermal

(D/A) De la gare ou du parc thermal, le sentier de randonnée démarre sur le Forstweg, puis tourne à droite dans le Allerheiligenweg, puis à gauche dans la rue Albert-Köhler-Straße. Arrivez à une bifurcation.

(1) Passez devant l'église catholique en partant à droite et traversez le Hildahain par un petit sentier pour déboucher dans la rue Markgraf-Bernhard-Straße, que vous suivez à droite jusqu'au bout. Un chemin étroit mène sinueusement à travers la forêt jusqu'à une clairière au-dessus du village. Ici, un banc avec une belle vue face à la vallée et le Hornisgrinde invite à s'arrêter. Vous continuez ensuite sur un sentier naturel à travers la forêt en passant par le Eichkopf.

(2) Vous continuez de suivre le chemin qui vire bientôt à gauche. Là, vous atteignez la station de boissons "Sausteig". L'aire de repos vous invite à faire une première pause.

(3) Une fois arrivé au refuge du Eichkopf, le sentier passe par la route Blöchereck et mène au Holderbrünnele, puis descend par de petit chemin en zig zag jusqu'à l'entrée des chutes d'eau de l'Edelfrauengrab.

(4) Après quelques mètres seulement, vous atteignez les cascades inférieures avec ce que l'on appelle le "Edelfrauengrab", une grotte naturelle d'affouillement. Sur ce tronçon, le cours d'eau du Gottschlägbach forme plusieurs cascades pouvant atteindre huit mètres de haut et franchit un dénivelé de plus de 100 m sur une courte distance. Le sentier longe le ruisseau et traverse la réserve naturelle jusqu'au "Romantischer Brückle".
Partez à gauche, la vallée s'élargit et vous arrivez finalement, après environ 2 km, à la fontaine de boissons dans la vallée supérieure du Gottschlägtal.

(5) Ici, un sentier en montée constante bifurque à gauche en direction de Herrenschrofen/Karlsruher Grat.

(6) Depuis le promontoire rocheux du Herrenschrofen, vous avez une vue intéressante sur la profonde entaille de la vallée de Gottschlägtal. Il ne reste plus que quelques pas jusqu'à la via ferrata sur la Karlsruher Grat.

(7) Une fois arrivé, vous avez deux possibilités :
a) Par la via ferrata vers le Bosensteiner Eck
b) Par le chemin de contournement par le Dreierschrofen jusqu'au Bosensteiner Eck. Ce dernier est indiqué par le balisage "Genießerpfad".

(8) Du Bosensteiner Eck, le chemin mène à gauche le long de vastes pâturages jusqu'au Brennte Schrofen.

(9) Ici, un refuge construit par le propriétaire de la forêt invite à faire une pause et à s'attarder. Le rocher situé devant offre une vue magnifique sur la localité d'Ottenhöfen en Forêt-Noire et ses nombreuses vallées latérales. Continuez jusqu'au Wachholderberg.

(10) Vous tournez à gauche et traversez une forêt de conifères jusqu'à l'idyllique Flautzbach. Le long de la vallée du Flautzbach, avec ses vieux murs de pierre couverts de mousse, on continue en direction du Hubersloch. En chemin, vous pouvez faire un petit détour par la station de boissons Bromberg, avant de reprendre le sentier des gourmets jusqu'au Huberloch.

(11) Ici, vous quittez la forêt et devant vous s'étend Ottenhöfen avec ses pittoresques vallées latérales. Avant d'emprunter un chemin de prairie, le "Briefträgerweg", jusqu'au Bromberg. De là, vous avez encore une fois une belle vue sur Ottenhöfen en Forêt-Noire, une chaise longue tournante vous invite à faire une pause. Continuez à suivre le balisage jusqu'à ce que vous retrouviez la route. Le chemin descend sur quelques mètres sur la route jusqu'à l'emplacement du panneau de signalisation "Bromberg".

(13) Là, vous tournez à droite. Le chemin de randonnée continue jusqu'à l'"Hotel Sternen" à l'entrée du village (Hagenbruck). Après avoir traversé la Edelfrauengrabstraße et le pont du Gottschlägbach, vous arrivez sur le Theresienweg.

(14) Vous passez devant l'église protestante, construite dans le style d'une église en bois norvégienne et rejoignez la bifurcation initiale.

(1) Revenir à la gare/au parc thermal (D/A) par la Allerheiligenstraße et le Forstweg.