Départ de la salle des fêtes de Saint-Germain-sous-Doue (parking).
Sans balisage
(D/A) Partir à l'Est en laissant l'école à main droite.
Balisage Rouge et Blanc
(1) Au carrefour (fontaine sur la droite), obliquer à gauche dans la Rue de l'Église et suivre le GR®11. À l'angle de la mairie (avec l'église à droite), tourner à gauche dans la Rue Saint-Pierre. Au croisement suivant (croix en bois), tourner à droite. Au bout de la rue, prolonger sur un chemin enherbé avec des champs à main gauche et des prés à main droite. Rejoindre la route D37a, la suivre à gauche et entrer dans Le Croupet (qui a perdu son article sur la carte).
Sans balisage
(2) Laisser le GR® partir à gauche (ce sera notre chemin de retour) et continuer au Nord-Est dans la rue principale. Au croisement suivant, tourner à droite dans la Rue des Ouches et franchir une rivière.
(3) Après le n°3 de la rue, s'engager à gauche dans une sente. Franchir le Ru de Fosse Rognon sur une passerelle de béton, ne pas franchir la seconde rivière qui se présente immédiatement mais obliquer à droite sur une allée avec des maisons à main droite. Face au n°31, s'engager à droite dans une sente herbeuse qui passe au pied d'un hangar au bardage de bois. Au bout de la sente, tourner à droite, franchir à nouveau le Ru de Fosse Rognon et suivre la D37 sur une centaine de mètres (route passante, prudence).
(4) Au croisement, prendre à gauche la route C17 vers Le Taillis (panneau). Demeurer sur cette petite route, longer un hangar agricole à main gauche puis des maisons.
(5) Au croisement en T, tourner à gauche : la Butte de Doue est bien visible au loin sur la droite.
(6) Juste avant le pont sur le Ru de Fosse Rognon, quitter la route et s'engager à gauche dans un chemin qui longe la rive boisée du ru à main droite. Peu après la limite entre deux parcelles cultivées (poteau), virer à droite et franchir le ru (ne pas continuer sur la banquette très enherbée du ru). Longer un petit bois à main gauche et poursuivre Nord-Nord-Ouest vers des maisons. Au bout du chemin, prolonger dans une ruelle. Au croisement en T, faire une baïonnette droite-gauche pour prendre la Rue de la Croisette vers un gîte rural (panneau).
Balisage Rouge et Blanc
(7) Au croisement suivant, retrouver le GR®11 et tourner à droite avec la Rue de la Croisette. Entre les n°s 16 et 18, quitter la rue et suivre à droite une sente entre deux murs. La sente vire deux fois à angle droit, à droite puis à gauche, et débouche Rue du Général d'Harville (bibliothèque en face sur la gauche). Tourner à droite et aboutir à l'angle de la Place de Verdun.
(8) Tourner à gauche dans la Rue de la Butte. Ignorer une ruelle sur la droite et, au croisement suivant, obliquer à gauche. Passer une chicane et, immédiatement, à une fourche, choisir le chemin de droite. Longer le stade de foot à main gauche et monter entre deux haies. Passer une seconde chicane et suivre la petite route qui monte à droite. Atteindre la butte face à l'église (à gauche, panneau d'information).
Sans balisage
(9) Entreprendre le tour de l'église et du cimetière afin de bénéficier des différents points de vue. Le tracé est ici dans le sens des aiguilles d'une montre : tourner à gauche et passer devant le portail du cimetière ; traverser à droite une grande esplanade herbeuse ; passer une barrière forestière et contourner le chevet de l'église ainsi qu'un réservoir ; tourner enfin à droite sur une petite route.
(9) Descendre la petite route empruntée à la montée. Ignorer la chicane sur la gauche, continuer sur la route en descente et contourner le stade de foot par la droite. En bas, au Stop, tourner à droite. Une centaine de mètres plus loin, au carrefour, prendre la 2ème à gauche vers Maisons Brulées (panneau). À la fourche qui suit, obliquer à gauche et laisser à main droite une maison aux volets verts. La rue laisse place à un chemin goudronné. À la fourche suivante, obliquer à gauche et franchir une rivière. Se diriger entre les champs vers un petit bouquet d'arbustes.
(10) À la patte d'oie (arbustes), obliquer à droite. Ignorer un départ de chemin immédiatement à gauche et suivre un chemin de terre vers un pylône électrique (Nord-Nord-Ouest). Au croisement suivant, continuer tout droit (Nord) et laisser le pylône à main gauche.
(11) Au croisement suivant, à la hauteur de l'extrémité d'un bois en longueur à quelque distance sur la droite, tourner à gauche (Ouest) vers la forêt. À l'entrée de celle-ci, ignorer une allée très enherbée à droite et laisser un panneau d'information relatif à la faune à main droite. Entrer dans le Bois de Doue et atteindre un carrefour aux confins des parcelles n°s 102 et 103.
(12) Passer la barrière forestière (panneau avec plan) et suivre plein Ouest un large chemin forestier, la Route de la Petite Genette.
(13) Au Pavillon de la Récompense (ancienne maison forestière ?), tourner à droite à angle droit. Cheminer plein Nord pendant un petit kilomètre, jusqu'à atteindre la lisière.
(14) Virer alors à gauche (Ouest-Nord-Ouest) dans un large chemin (Route des Goins) et passer en Forêt Domaniale de Choqueuse. Après 750m environ, à un croisement (cote 152), continuer tout droit. 400m plus loin, atteindre un grand carrefour forestier.
(15) Prendre le premier chemin à gauche, la Route du Batardeau. Aller au Sud-Est pendant 1 bon kilomètre et passer à nouveau dans le Bois de Doue.
(16) Au croisement, prendre à gauche (plein Est) la Route de la Petite Genette.
(13) Au Pavillon de la Récompense, continuer tout droit jusqu'à la barrière forestière.
(12) Tourner à droite (Sud) dans un chemin enherbé. Sortir du bois, demeurer une centaine de mètres en lisière puis continuer Sud-Sud-Est entre les champs (la Butte de Doue est bien visible au loin sur la gauche). Ignorer un départ de chemin sur la gauche et passer sous la ligne électrique en laissant un poteau sur la droite.
(17) Quelques mètres après le poteau électrique, ignorer à nouveau un départ de chemin sur la gauche. Obliquer à droite (Sud-Sud-Ouest) avec le chemin principal. Après 200m environ, quitter celui-ci et prendre un chemin perpendiculaire à gauche (Est-Sud-Est).
Balisage Rouge et Blanc (rare au début par manque de support)
(18) Au croisement en T, tourner à droite et suivre à nouveau le GR®11. Traverser la route D19 (prudence) et continuer dans le bon chemin en face. Ignorer un vague départ sur la gauche et longer un mur de propriété à main gauche. A l'angle du mur, tourner à gauche dans une ruelle goudronnée (Rue de Croupet).
(2) Au bout de la rue, tourner à droite et emprunter en sens inverse l'itinéraire emprunté à l'aller (ne pas manquer le chemin qui oblique à droite après la sortie de Le Croupet).
Sans balisage
(1) Au carrefour avec la fontaine, obliquer à droite en direction de la salle des fêtes (panneau) et rejoindre rapidement le parking de départ (D/A).