La Combe d'Enfer du Massif de Fontfroide

Accès : Au rond-point de "Croix Sud" sur la D6009 (ex N9), se diriger vers la Zone Industrielle de la Coupe (voies séparées). Aller en face au rond-point suivant. Au 3^e, prendre la 3^e sortie (Avenue Paul Sabatier) puis le Chemin de Jonquières après le 4^e. Après avoir franchi l'Autoroute des Deux Mers, aller jusqu'au Domaine de Jonquières et prendre à droite le Chemin Vicinal de Saint-Hypolite : terre-plein à droite de la borne incendie pour se garer ou près du poste-gaz.

(D/A) Du terre-plein, se diriger vers la barrière toute proche.

(1) Franchir la barrière interdisant la circulation des véhicules à moteur et prendre le chemin le plus à droite à une fourche de trois pistes. Continuer à l'Ouest jusqu'à la jonction avec une piste au niveau du Ruisseau du Veyret. L'emprunter à gauche et ignorer un 1^er embranchement à droite.

(2) Tourner à droite au suivant et faire 500 m vers le Sud-Ouest.

(3) Prendre à gauche à l'intersection pour rejoindre le vallon de la Combe d'Enfer. Longer le ruisseau éponyme vers le Sud-Ouest en le franchissant plusieurs fois.

(4) À la confluence avec un ru, faire un crochet droite/gauche et longer ce dernier avant de le traverser. Remonter le lit du ruisseau en passant avec attention entre les rochers puis attaquer un raidillon à gauche jusqu'à une piste.

(5) Partir à droite sous le Roc de Fontfroide. Rejoindre une autre piste au niveau du Ruisseau du Roc des Naux. Culminant à 285 m, ces rochers de grès aux dentelures tourmentées ont été sculptés par l'érosion.

(6) Partir en face et, après deux lacets, franchir la combe puis suivre le vallon pendant 700 m avant de rencontrer un embranchement.

(7) Emboiter à droite une autre piste et passer sous la Croix de Fontfroide (un sentier à gauche permet de l'atteindre en grimpant au sommet de la colline pour un beau point de vue). Rejoindre les bâtiments annexes de l'Abbaye Sainte-Marie de Fontfroide.

(8) Laisser à droite l'accès pour la visite (payante) et l'entrée du restaurant. Tourner à gauche pour passer derrière l'abbaye.

(9) À la confluence du Ruisseau de Fontfroide avec celui de la Quille, prendre à droite la Voie Domitienne ou Héracléenne qui longe le Ruisseau de Fontfroide (à sec) rive droite ou rive gauche en fonction des franchissements successifs (balisage Jaune). Quitter le vallon pour remonter jusqu'à une piste.

(10) L'emprunter à gauche et franchir encore le Ruisseau de Fontfroide. Contourner par la droite une colline et rejoindre un autre chemin.

(11) Tourner à droite et faire 100 m avant une intersection (barrière). Virer à gauche et monter en contournant les ruines de la Quille par le Nord (accès à droite). Rejoindre une autre piste après une barrière.

(12) Tourner à gauche dans le Chemin du Communal. Suivre la crête sur près de 3 km et arriver à une fourche au-dessus des installations du centre de traitement des déchets du Narbonnais.

(13) Rester sur la bonne piste à gauche sans prêter attention aux divers embranchements rencontrés. Passer à gauche d'un mamelon (cote 176) et rejoindre le poste gaz passé à l'aller puis le parking (D/A).

Attention : entre les points (4) et (5) portion délicate de la Combe d'Enfer (à éviter avec des enfants ou en cas de pluie). Le sentier n'est pas positionné sur le terrain au même endroit que sur le fond IGN.
Variante pour éviter le passage:
À partir du repère (3), continuer encore sur la même piste pendant 200 m puis tourner à gauche à l'embranchement. Après un coude, le chemin s'infléchit au Sud-Ouest dans la Pinède de Fontlaurier. À la fourche avant la source captée du Renard (cote 203), prendre à gauche la piste qui monte encore un peu avant de s'orienter au Sud pour descendre vers le vallon du Ruisseau du Roc des Naux. À l'intersection, prendre à gauche et après trois lacets, retrouver l'itinéraire décrit au repère (6) (+ 1 km).

Trois boucles ont été balisées autour de l'abbaye, l'une permet de monter jusqu'à la Croix de Fontfroide

Accès par la droite à l'entrée de l'Abbaye de Fontfroide. Temps de visite à rajouter à la durée du retour au poste gaz (autour de 2h) .
L'Histoire de Fontfroide :
Sainte-Marie de Fontfroide voit le jour en 1093 sur des terres données par le Vicomte de Narbonne. Elle tire son nom de la source se trouvant à proximité La Fons Frigidus.L'abbaye est à son apogée en 1145. Au XII siècle, elle est impliquée dans la croisade contre les Albigeois. En 1334, Jacques Founier, abbé de Fontfroide devient pape sous le nom de Benoit XII. Il fit construire le château des papes à Avignon. Il y mourut en 1342.
Au XV siècle commence le déclin de l'abbaye, le roi de France impose ses abbés, c'est la vie de château, plus rien à voir avec la vie monastique. En1791, la Révolution met fin à la vie monastique. En 1901, expulsion des 18 moines qui étaient revenus y vivre après la Révolution. C'est la séparation de l'Église et de l'État.
1908 Gustave et Madeleine Fayet achètent l'abbaye aux enchères et commencent une vaste campagne de rénovations. Depuis cette famille est propriétaire de Fontfroide.