Les deux sources au départ d'Hauteville-lès-Dijon

Dans notre région il existe de nombreuses constructions de pierre qui se nomment cadoles, cabotes ou cabiotes et qui servaient jadis d'abri aux paysans. Les meurgers sont des murets de pierres et une forme proche, les murgers, désignent les tas de pierres liés à l'épierrage des champs. Le circuit proposé permet d'en découvrir certaines qui ont été restaurées par une association locale dont vous pouvez retrouver les travaux et explications sur leur site et avec la participation de l'association d'insertion "Sentiers". C'est notre petit patrimoine rural. Il est important de le connaître (et de le préserver) ainsi que les habitudes, des temps aujourd'hui révolus, mais qui ont cependant façonnées nos paysages.

Dans la région les termes cadoles, cabotes, désignent le même type de construction que l'on retrouve souvent à proximité des vignes. En revanche le terme "cabiote" est d'un usage très localisé dans les alentours d'Hauteville-les-Dijon.

Ce circuit est la suite du parcours intitulé "les Cabiotes et Meurgers d'Hauteville-les-Dijon". Il permet de découvrir d'autres aspects du patrimoine de ce vaste plateau. Tout d'abord le Fort d'hauteville qui est en train de trouver une nouvelle vie grâce à l'Association des Amis du Fort d'Hauteville et de la Commune d'Hauteville-les-Dijon. C'est l'un des derniers forts militaires à être resté en activité avec celui de la Motte Giron au-dessus de la Combe à la Serpent.

Vous découvrirez l'un des rares champs de lavande du Dijonnais, et l'Aérodrome de Darois. Plus loin le camping de l'Orée du Bois puis un remarquable lavoir du XIXe siècle. Les deux belles sources de la Fontaine de la Trouvée puis celle des Chênaux. Au retour après avoir repris pied sur le plateau vous découvrirez une belle vue sur la plaine dijonnaise et au passage la source de la Rogne bien restaurée.

Une belle balade aux deux-tiers ombragée, dans la nature, aux portes de Dijon, entre Talant et Plombières, entre combes et vignes, de belles vues sur Talant, la vallée de l'Ouche et au loin le Mont Afrique. Le dénivelé est raisonnable et fractionné en trois courtes côtes, ce qui rend cette balade très souple et relativement rapide.

Promenade en forêt à partir d'Ahuy et en directon de Vantoux.

Tour du Lac Chanoine Kir par les hauts de Talant, de Plombières-lès-Dijon et de Fontaine d'Ouche.
Itinéraire entre ville et nature, permettant d'avoir des belles vues sur le lac.

De la basilique Saint-Bernard au belvédère de Hauteville-lès-Dijon.

Courte randonnée aux portes de Dijon. Jolies vues sur les communes du circuit.

Ce circuit vous permettra, juste à la sortie de Dijon, de réaliser une randonnée variée alternant des parties boisées, des prairies et des champs, parfois en fond de combe ou bien au contraire sur de vastes plateaux. Elle vous offrira de larges vues en direction de Notre-Dame d'Étang ou plus loin vers Pont-de-Pany, ou encore sur Plombières, Talant ou Dijon et le Lac Kir tout proche.
Il s'agit cependant d'un parcours comportant un bon dénivelé (plus de 660 m) constitué de pentes parfois assez abruptes, qui peuvent être délicates par temps humide ou sous la neige. Cette randonnée constitue un bon entrainement pour aller plus loin, aussi il est préférable de l'aborder dans un esprit sportif, ce qui n'empêche pas de prendre le temps d'en apprécier les charmes.
Entre Velars-sur-Ouche et Plombières-les-Dijon ce circuit emprunte assez largement le Sentier Bernard et pour partie le Sentier Sage qui sont deux parcours balisés par le CAF de Dijon.
La trace gpx peut s'avérer très utile.