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Randonnées Moulin de Rosenau

Avant le 18e siècle, l’île de La Rosenau servait aux villages allemands pour la pèche, la chasse ou l’agriculture. Donnée au Couvent d’Ottmarsheim par l’évêque de Bâle, les chanoinesses y construire un moulin, le "Moulin des Dames" pour le vendre en 1784 au dernier meunier. Après la révolution, sur l’île devenue française et désormais en rive gauche, d’autres meuniers suivirent jusqu’au 20e siècle où le moulin, repris par la famille Roos qui l'a modernisé, est devenu le Moulin de Rosenau. D'après Rosenau, Fille du Rhin édition Coprur.