Le départ se fait au rond-point qui marque l'entrée du port d'Otranto (Via Del Porto) et le tracé suit, pour les deux premiers kilomètres, la Via Francigena du Sud.
(D) Du départ, on suit la route jusqu'au bord de mer. Au mur avec une ancre de navire, on prend à droite et, après 100 mètres, on continue tout droit sur le chemin non goudronné qui longe le bord de mer, que l'on suit sur 600-700 m.
(1) Lorsque la Via Francigena remonte sur la droite en direction de l'intérieur des terres, on reste sur la gauche et on suit un bon sentier qui longe la mer en haut des falaises. Après environ 2 km, on arrive à Baia Del Orte (où l'on pourra s'arrêter pour boire une excellent café, se restaurer ou encore se baigner).
(2) On continue ensuite sur le même chemin qui se transforme en sentier pas toujours très visible et très caillouteux. Tant que l'on a la mer à main gauche et le phare de la Punta Palascia devant soi, on est sur le bon chemin. Des bâtons de marche seront une aide appréciable. On atteint le phare de Palascia. C'est le point le plus oriental de l'Italie et, lorsque le ciel est clair, on aperçoit les montagnes de l'Albanie, distantes d'environ 40 km.
(3) Du phare remonter sur le (bon) chemin en direction d'un site militaire que l'on contourne par la droite. Avant de rejoindre la route départementale, on suit sur la gauche le chemin de terre puis, un peu plus loin, le sentier qui suit grosso-modo le tracé de la route départementale.
(4) Après environ 1 km, on prend à gauche à la bifurcation en T et on descend à travers champs en direction de la mer. On continue sur la droite sur 150 m jusqu'à une intersection.
(5) On prend à droite un chemin qui longe un mur de pierre en remontant la colline. Au premier croisement avec un autre chemin, on prend à nouveau à droite et on rejoint, après une longue courbe sur la gauche, un chemin plus ou moins goudronné que l'on suit sur la droite (en tournant le dos à la mer).
(6) À la première fourche, on continue sur la gauche en direction de la route provinciale que l'on suit sur la gauche. Après 100 m, on prend à droite en direction de la Masseria Panarea (A), arrivée de l'étape du jour.