Randonnées Source des Chênaux

Une randonnée très facile aux portes de Dijon, entre Vantoux et Hauteville.

Dans notre région il existe de nombreuses constructions de pierre qui se nomment cadoles, cabotes ou cabiotes et qui servaient jadis d'abri aux paysans. Les meurgers sont des murets de pierres et une forme proche, les murgers, désignent les tas de pierres liés à l'épierrage des champs. Le circuit proposé permet d'en découvrir certaines qui ont été restaurées par une association locale dont vous pouvez retrouver les travaux et explications sur leur site et avec la participation de l'association d'insertion "Sentiers". C'est notre petit patrimoine rural. Il est important de le connaître (et de le préserver) ainsi que les habitudes, des temps aujourd'hui révolus, mais qui ont cependant façonnées nos paysages.

Dans la région les termes cadoles, cabotes, désignent le même type de construction que l'on retrouve souvent à proximité des vignes. En revanche le terme "cabiote" est d'un usage très localisé dans les alentours d'Hauteville-les-Dijon.

Boucle permet de sillonner dans ce village d'Hauteville-lès-Dijon et de voir la fontaine de Ronge, récemment restaurée, ainsi que la source des Chêneaux dont la restauration n'est pas terminée.
Les 2 sources sont des lieux naturels sensibles avec des espèces protégées. Merci de respecter ces espèces et notamment de tenir vos animaux domestiques hors de ces lieux.

Ce circuit est la suite du parcours intitulé "les Cabiotes et Meurgers d'Hauteville-les-Dijon". Il permet de découvrir d'autres aspects du patrimoine de ce vaste plateau. Tout d'abord le Fort d'hauteville qui est en train de trouver une nouvelle vie grâce à l'Association des Amis du Fort d'Hauteville et de la Commune d'Hauteville-les-Dijon. C'est l'un des derniers forts militaires à être resté en activité avec celui de la Motte Giron au-dessus de la Combe à la Serpent.

Vous découvrirez l'un des rares champs de lavande du Dijonnais, et l'Aérodrome de Darois. Plus loin le camping de l'Orée du Bois puis un remarquable lavoir du XIXe siècle. Les deux belles sources de la Fontaine de la Trouvée puis celle des Chênaux. Au retour après avoir repris pied sur le plateau vous découvrirez une belle vue sur la plaine dijonnaise et au passage la source de la Rogne bien restaurée.

Cette itinérance de Lamarche, dans les Vosges, à Loché, en Saône-et-Loire, emprunte une partie du GR® 7 "Vosges Pyrénées" qui suit la ligne de partage des eaux Atlantique/Méditérranée sur plus de 1 500 kilomètres. Il s'agit également d'un chemin de Saint-Jacques emprunté par les pèlerins Allemands. C'est un livre de géographie ouvert sur les trois régions et les cinq départements traversés, dont :
- le Parc National de Forêts,
- les vignobles de Côte d'Or, Côte Chalonnaise et Mâconnais.

Cette étape se déroule dans une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF). On poursuit la découverte des combes de Côte d'Or dans la Réserve Naturelle Régionale du Val Suzon, puis en Forêt Domaniale de Plombières. Enfin, le plateau de Velars-sur-Ouche offre de superbes panoramas sur la vallée de l'Ouche et nous permet d'approcher un gouffre. Ce parcours est ponctuée de nombreuses sources, d'un lavoir et d'un puits.